Galete (Bakin kolač)

Ovo je jedan od onih kolača za koje ima mnogo recepata. Svakom do kog sam ja došla je nešto falilo (ili su tvrdi, ili se lepe za aparat…). Konačno sam pre koju godinu od koleginice dobila proveren recept i od tada bakin kolač pravim samo po njemu. 🙂

IMG_6025

SASTOJCI:

  • 3 jaja
  • šolja mleka (ja pravim sa šoljom od Grand kafe, ona je od 150ml)
  • šolja šećera
  • šolja ulja
  • 500gr brašna
  • prašak za pecivo
  • vanilin šećer

Po žeji možete dodati i narendanu koru limuna, komadiće čokolade…

Postupak pripreme:

Mikserom umutiti jaja i postepeno dodavati šećer neprestano muteći, dodati vanilin šećer. Kada se šećer istopi dodati meko i ulje i na kraju lagano dadavati brašno pomešano sa pecivom.

Aparat za galete malo podmazati maslacom, uljem, mašću i dobro zagrejati pa kutlačom stavljati smesu i peći.

PS. Meni od ove mere izađe 9 “cvetova”.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s